mango के साथ गलती से भी न खाएं ये 5 चीजें, वरना सेहत पर पड़ सकता है ज़हरीला असर
mango गर्मी का मौसम है और बाजार में आम की बहार है। बच्चे हों या बड़े, हर कोई इस फलों के राजा का इंतजार करता है। स्वाद में मीठा और सेहत में भरपूर फायदेमंद होने के कारण आम (Mango) हर किसी की पहली पसंद है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आम के साथ कुछ गलत चीजें खा लेना आपकी सेहत के लिए ज़हर बन सकता है?
सुनने में अजीब लगे, लेकिन ये सच है। कई ऐसी चीजें हैं जिन्हें आम के साथ खाना आपके पाचन को बिगाड़ सकता है, पेट में गैस या ऐसिडिटी बढ़ा सकता है और यहां तक कि इम्यूनिटी को भी कमजोर कर सकता है। तो चलिए जानते हैं एक्सपर्ट्स की सलाह के मुताबिक, किन चीजों से आम की जोड़ी बनाना सही नहीं है।
आम के साथ न खाएं ये 5 चीजें – वरना भुगतना पड़ सकता है नुकसान
1. करेला – उल्टा असर कर सकता है
करेला और आम की तासीर एक-दूसरे से बिलकुल विपरीत होती है। एक ठंडा है और दूसरा गर्म। ऐसे में दोनों को एक साथ खाने से शरीर में असंतुलन हो सकता है। इससे उल्टी, मतली और पाचन तंत्र की समस्याएं हो सकती हैं। आयुर्वेद में भी इन दोनों का साथ खाने से मना किया गया है।
2. दही – बन सकता है पाचन का दुश्मन
मैंगो लस्सी या शेक भले ही आपको लुभाए, लेकिन यह कॉम्बिनेशन हर किसी के लिए ठीक नहीं होता। आम और दही मिलाकर खाने से पेट में भारीपन, गैस और डाइजेशन से जुड़ी परेशानियां हो सकती हैं। खासतौर से जिन लोगों का पेट संवेदनशील है, उन्हें इस कॉम्बो से बचना चाहिए।
3. तीखा और मसालेदार खाना – बढ़ा सकता है एसिडिटी
अगर आपने अभी-अभी कुछ तीखा और मसालेदार खाया है, तो उसके तुरंत बाद आम न खाएं। इससे पेट में जलन, भारीपन और एसिडिटी बढ़ सकती है। आम की मिठास और मसाले की गर्माहट साथ मिलकर पेट के लिए घातक हो सकती है।
4. कोल्ड ड्रिंक या सोडा – शुगर लेवल बढ़ा सकता है
आम और कोल्ड ड्रिंक दोनों में ही शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है। इन्हें एक साथ खाने से ब्लड शुगर अचानक बढ़ सकता है जो खासकर डायबिटीज़ के मरीजों के लिए खतरनाक हो सकता है। इसके अलावा इससे डाइजेशन भी बिगड़ सकता है।
5. पानी – तुरंत पीना है गलत आदत
आम खाने के तुरंत बाद पानी पी लेना कई लोगों की आदत होती है, लेकिन यह आदत आपके पाचन को नुकसान पहुंचा सकती है। इससे डायरिया, पेट दर्द और गैस की दिक्कतें हो सकती हैं। इसलिए आम खाने के कम से कम 30 मिनट बाद ही पानी पीना चाहिए।
आम खाने का सही समय और तरीका क्या है?
कब खाएं आम?
- सुबह या दोपहर में: आम खाने का सबसे अच्छा समय नाश्ते के बाद या दोपहर के खाने से पहले माना जाता है।
- खाली पेट न खाएं: खासतौर पर जिन लोगों को एसिडिटी या गैस की समस्या होती है, उन्हें खाली पेट आम नहीं खाना चाहिए।
- रात में न खाएं: रात में आम खाने से शरीर में शुगर और कैलोरी का स्तर बढ़ सकता है, जिससे वजन बढ़ने का खतरा होता है।
आम खाने का सही तरीका
1. सीधे खाएं:
सबसे अच्छा तरीका है कि पका हुआ आम धोकर और काटकर सीधे खाएं। इससे उसके सारे पोषक तत्व और फाइबर शरीर में अच्छी तरह से पहुंचते हैं।
2. भिगोकर खाएं:
पारंपरिक रूप से आम को पानी में 30 मिनट तक भिगोकर रखने की सलाह दी जाती है। इससे उसकी गर्म तासीर कम होती है और आम पचाने में आसान होता है।
3. ज्यादा ठंडा न खाएं:
आम को फ्रिज में ठंडा किया जा सकता है, लेकिन जरूरत से ज्यादा ठंडा आम खाने से गले में खराश और सर्दी-जुकाम हो सकता है।
4. ओवरईटिंग से बचें:
कितना भी स्वादिष्ट लगे, लेकिन एक बार में ज़्यादा आम खाना भी सेहत के लिए सही नहीं होता। इससे ब्लड शुगर, कैलोरी इनटेक और डाइजेशन तीनों पर असर पड़ता है।
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